Пио́н (лат. Paeónia) - Многолетнее травянистое, полукустарниковое или кустарниковое растение с несколькими стеблями (стволами) высотой до 1 м. Корневище крупное с мощными, утолщенными, шишкообразными корнями.

Почки с немногочисленными, черепичато налегающими друг на друга чешуями. Листорасположение очерёдное. Листья непарно перистораздельные или тройчатые, с широкими или узкими долями, тёмно-зелёные, реже сизые, осенью жёлтые, бурые, красноватые или тёмно-фиолетовые.

Цветки диаметром до 15—25 см, одиночные

Выращивание на одном месте до 10 лет и более. Светолюбив, выносит легкую тень. Размножается делением куста. Хорошо сочетается с любыми садовыми многолетниками. Имеет множество сортов, отличающихся по окраске и форме цветков.